不鏽鋼一般是不鏽鋼和耐酸鋼的總稱。不鏽鋼是指耐大氣、蒸汽和水等弱介質腐蝕的鋼,而耐酸鋼則是指耐酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼。

不鏽鋼自本世紀初問世,到現在已有90多年的曆史。不鏽鋼的發明是世界冶金史上的重大成就,不鏽鋼的發展爲現代工業的發展和科技進步奠定了重要的物質技術基礎。不鏽鋼鋼種很多,性能各異。
目前常用的分類方法是按鋼的組織結構特點和鋼的化學成分特點以及兩者相結合的方法分類。一般分爲馬氏體不鏽鋼、鐵素體不鏽鋼、奧氏體不鏽鋼、雙相不鏽鋼和沉澱硬化型不鏽鋼等,或分爲铬不鏽鋼和镍不鏽鋼兩大類。不鏽鋼一般用于防腐蝕性的環境,以及醫療器械和生活用品.
而鋅合金壓鑄件的出現,則開始悄然取代不鏽鋼的統治地位,貼近生活的,諸如不鏽鋼門把手,燈具等等,其他如醫療器械,裝飾件等領域。也開始遺棄不鏽鋼,轉用鋅合金壓鑄件,因爲鋅合金壓鑄件具有更低的成本,更好的材質性能,電镀之後,也會有更佳的耐腐蝕性。總體來說,在各種輕工業領域,鋅合金壓鑄件正在逐漸侵蝕原本屬于不鏽鋼的領域。
雖然,整個全球的鋼材消耗都在萎靡,鋅合金壓鑄領域也不免受波及,但是從細節上看,鋅合金壓鑄件依舊在劫掠不鏽鋼在輕工業領域的市場,雖然並不能夠分庭抗禮,但是站穩腳跟,挖下一塊市場還是沒有問題的。